手作りハム工房『都路』 - 米処うつくしま(産直あぶくま) (Page 1)

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手作りハム工房『都路』

【米処うつくしま】と同じ、福島県田村市にある小さな工房で
ひとつひとつ丁寧に手作りしているハム・ソーセージ・ベーコンです。
フリーデン牧場で育てられた『やまと豚』を使い、化学調味料を一切使わず、素材と天然塩を中心に仕上げています。

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29件

厳選素材で作ったやまと豚100％黒こしょうーセージ　150ｇ [o-ham-b-koshou-150]

490円(税込)

在庫数 50点

商　品　情　報新発売やまと豚100%でつくったソーセージです。黒こしょうの辛味は、そのまま切るだけで、ビールによく合うおつまみに大変身！野菜と一緒にソテーしていただいても美味しいです。商品名規格賞…
厳選素材で作ったやまと豚100％ピリ辛ーセージ　150ｇ [o-ham-piri-150]

490円(税込)

在庫数 49点

商　品　情　報新発売やまと豚100%でつくったソーセージです。辛味が後を引く定番ソーセージ。フライパンで焼くだけで、美味しいおつまみに。忙しい朝ご飯のおかずにも最適！商品名規格賞味期限原料ピリ辛…
厳選素材で作ったやまと豚100％ガーリックソーセージ　150ｇ [o-ham-garlic-150]

490円(税込)

在庫数 50点

商　品　情　報2005年DLG　金賞受賞やまと豚100%でつくったソーセージです。程よいガーリックの風味で、食欲をそそる香りは、青空の下バーベキューなどで楽しむのがオススメ！そのまま食べても美味しいで…
厳選素材で作ったやまと豚100％ポークソーセージ　350ｇ [o-ham-hamkoubou-12]

1,010円(税込)

在庫数 29点

商　品　情　報2005年DLG　金賞受賞やまと豚100%でつくったソーセージです。程よいスパイスの風味で、お子さんにも好まれます。赤身肉がしっかりとした食感ですので、スライスしてサンドイッチにしたり厚…
厳選素材で作ったやまと豚100％チョリソー＆チーズウインナー１２０ｇ（30g×4） [o-ham-cho-cheese120]

460円(税込)

在庫数 49点

商　品　情　報チョリソー＆チーズウインナー１２０ｇ（30g×4）やまと豚100%でつくった荒挽きウインナーに、絡みとチーズをを混ぜました。ピリっと辛口にトロ〜っとしたチーズが絶…
厳選素材で作ったやまと豚100％都路村荒挽きソーセージ１２０ｇ（１本40ｇ×3本） [o-ham-hamkoubou-9]

460円(税込)

在庫数 29点

商　品　情　報DLG　（ドイツ農業協会）金賞受賞DLG　金賞受賞やまと豚１００％でつくった、荒挽きフランクです。０５年ＤＬＧ（ドイツ農業協会）食品競技会にて、金賞受賞の逸品で…
厳選素材で作ったやまと豚100％荒挽きペッパーソーセージ１２０ｇ [o-ham-hamkoubou-16]

460円(税込)

在庫数 30点

商　品　情　報 ◆やまと豚１００％荒挽きフランクにピリッとペッパーを利かした逸品です。フリーデン牧場独自の品種改良をし、栄養バランスを考えたスペシャルブレンドの飼料と緑の中の快適…
厳選素材で作ったやまと豚100％レモン＆パセリウインナー　100ｇ [o-ham-hamkoubou-3]

360円(税込)

在庫数 50点

商　品　情　報やまと豚100%でつくった荒挽きウインナーに、レモン・パセリを混ぜました。やさしいパセリとレモンの風味が食欲をそそります。フリーデン牧場独自の品種改良をし、栄養バランスを考…
厳選素材で作ったやまと豚100％辛口ウインナー　100ｇ [o-ham-hamkoubou-4]

360円(税込)

在庫数 47点

商　品　情　報2005年DLG　銅賞受賞やまと豚100%でつくった荒挽きタイプの辛口ウインナーです。唐辛子のピリッとした辛さがビールやお酒にとても合います。野菜と一緒にお鍋に入れてポトフにしてもおいし…
厳選素材で作ったやまと豚100％チーズウインナー　１００ｇ（25g×4） [o-ham-hamkoubou-10]

360円(税込)

在庫数 30点

商　品　情　報やまと豚100%でつくった荒挽きウインナーに、チーズをを混ぜました。チーズの風味が食欲をそそります。フリーデン牧場独自の品種改良をし、栄養バランスを考えたスペシャルブレンド…
厳選素材で作ったやまと豚100％都路村荒挽きウインナー４本入 [o-ham-hamkoubou-11]

360円(税込)

在庫数 43点

商　品　情　報やまと豚100%でつくった、荒びきタイプのウインナーです。赤身肉がしっかりとした食感なので、ボイルすると肉汁がジューシーでとってもおいしいです。こんがりフライパンでどうぞ。商…
厳選素材で作ったやまと豚100％ハーブウインナー　100ｇ [o-ham-hamkoubou-5]

360円(税込)

在庫数 9点

商　品　情　報2005年DLG　銅賞受賞やまと豚100%でつくった荒挽きウインナーに、マジョラム・オレガノのハーブを混ぜました。やさしいハーブの風味が食欲をそそいます。商品名規格賞味期限原料ハー…
厳選素材で作ったやまと豚100％　2005年DLG 金賞受賞ホワイトロースハム360g [o-ham-hamkoubou-29]

2,520円(税込)

在庫数 30点

商　品　情　報2005年 2006年DLG　金賞受賞2005年DLG 2006年DLG　金賞受賞　やまと豚ロース肉に、食塩やスパイスを丁寧に3週間以上塩漬けし、じっくりと熟成いたしました。風味豊かで…
厳選素材で作ったやまと豚100％　2005年DLG 金賞受賞ロースハム360g [o-ham-hamkoubou-28]

2,520円(税込)

在庫数 28点

商　品　情　報2005年DLG　金賞受賞やまと豚ロース肉に、食塩やスパイスを丁寧に3週間以上塩漬けし、さくらのチップでスモークしました。風味豊かで、歯ごたえのある食管は絶品です。商品名規格賞味…
厳選素材で作ったやまと豚100％ショルダーハム 250g [o-ham-hamkoubou-23]

1,010円(税込)

在庫数 24点

商　品　情　報やまと豚カタ肉でつくったハムです。脂身がほとんど無く、赤身肉がしっかりとした食感で豚肉の風味が味わえます。商品名規格賞味期限原料ショルダーハム２５０ｇ２５日やまと豚１００％◆ハム工房都…
厳選素材で作ったやまと豚100％ DLG金賞受賞ポークパストラミ 250g [o-ham-hamkoubou-24]

1,010円(税込)

在庫数 7点

商　品　情　報やまと豚モモ肉のおいしい部分でつくったハムです。脂身がほとんど無く、赤身肉がしっかりとした食感とブラックペッパーのパンチのきいた味に仕上がっています。商品名規格賞味期限原料ポークパストラ…
厳選素材で作ったやまと豚100％ドイツ　DLG　金賞受賞熟成ベーコン350ｇ [o-ham-hamkoubou-17]

1,520円(税込)

在庫数 26点

商　品　情　報2005年DLG　金賞受賞フリーデン牧場独自の品種改良をし、栄養バランスを考えたスペシャルブレンドの飼料と緑の中の快適な環境で育ったやまと豚100％で造っています。やまと豚バラ肉に、食塩…
厳選素材で作ったやまと豚100％ドイツ　DLG　金賞受賞熟成ベーコン170ｇ [o-ham-hamkoubou-18]

800円(税込)

在庫数 28点

商　品　情　報2005年DLG　金賞受賞やまと豚バラ肉に、食塩やスパイスをていねいに3週間以上塩漬けし、さくらのチップでスモークしました。風味豊かで歯ごたえのある食感は絶品です。商品名規格賞味期限…
厳選素材で作ったやまと豚100％中華焼豚250g [o-ham-hamkoubou-19]

1,080円(税込)

在庫数 17点

商　品　情　報やまと豚カタロス肉に、4種類の中国醤油をブレンドしてつくった特製のタレにじっくりと漬け込み、オーブンで焼いた直火焼豚です。商品名規格賞味期限原料中華焼豚２５０ｇ２５日やまと豚…
厳選素材で作ったやまと豚100％やまと豚のやわらか黒糖角煮 [o-ham-kakuni]

700円(税込)

在庫数 23点

商　品　情　報2005年DLG　金賞受賞やまと豚のバラ肉を、ハチミツや黒砂糖などこだわりの調味料で、じっくり時間をかけて煮込みました。箸できれてしまうほどの柔らかさと、良質の脂身ならではの旨味をご堪能…