ロースハム360g
やまと豚ロース肉に、食塩やスパイスを丁寧に3週間以上塩漬けし、さくらのチップでスモークしました。
風味豊かで、歯ごたえのある食感は絶品です。

熟成ベーコン.350g
2005年DLG　金賞受賞
2006年DLG　金賞受賞

やまと豚バラ肉に、食塩やスパイスをていねいに3週間以上塩漬けし、さくらのチップでスモークしました。風味豊かで歯ごたえのある食感は絶品です。